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    山東壽光建大棚種植基地冷庫等配套設施,帶動解決滯銷問題

    發布時間:2024/2/19 16:53:25人氣:

            山東壽光過年,蔬菜大棚都是必逛的景點。作為全國知名的“蔬菜之鄉”,壽光早在上世紀80年代末就已成功落地“溫室”大棚,經過30多年的發展,不僅成為全國重要的蔬菜生產基地,還已成為全國知名的蔬菜集散中心。

      龍年春節期間,記者在壽光進大棚、問菜農、訪市場,感受“蔬菜之鄉”的忙碌與活力。

    村里幾乎家家用大棚種植蔬菜

      壽光是農圣賈思勰的故鄉,歷來有種植蔬菜的傳統。30年前,壽光試種冬暖式蔬菜大棚成功,此舉解決了北方冬天蔬菜種類單一難題同時,也奠定了壽光在全國蔬菜生產基地上的地位。

      根據公開信息,壽光目前擁有菜大棚的數量達15.7萬個,年產蔬菜450萬噸。

      在壽光農村,幾乎家家戶戶都用大棚種植蔬菜,少則一個,多則三五個。從外面看,蔬菜大棚其貌不揚,灰不溜秋的土堆上面覆蓋著油氈。

      大棚內則“別有洞天”。在壽光孫家集街道一帶,春節時正是苦瓜的采摘期,干凈整齊的棚內郁郁蔥蔥,藤蔓下掛著一個個碩大的苦瓜。

      有親戚說,只要家里有大棚,長年累月地都要泡在棚內,即便除夕和春節,每天也要給大棚放風和關風。就收入而言,光景好時,一個棚每年可賺10來萬元,不好時約有8、9萬元。

      像年前的黃瓜,由于幾場大雪以及連陰天,產量上不來,雖然價格還可以,但與往年相比,每個大棚要少賣約2萬元。

      用大棚種植蔬菜賺的是辛苦錢。大棚里悶、熱,當時早上8、9點時,棚內的溫度已近30度,而室外溫度則在零下。在大棚里待了不到10分鐘,記者就“落荒而逃”了。

      “這還是冬天,夏天時棚內溫度要達到40度,太陽出來就悶熱得干不了活了,一般要凌晨兩三點就起來干活?!庇H戚說。

    中思民冷庫建設

    蔬菜實現“買全國、賣全國”

      壽光不僅是蔬菜的生產基地,還是知名的蔬菜集散中心。2月7日,大年二十八,壽光農產品物流園內,依然一派忙碌,車來車往,各個商戶依然在“等”客戶。

      壽光農產品物流園雖然位于壽光,但已實現“買全國、賣全國”,全國各地的蔬菜在此集散交易。交易大廳內的電子屏上,滾動著各地的蔬菜品種以及檢測情況,記者觀察到,交易的蔬菜產地包括云南、四川、福建、上海、廣東等。

      來自黑龍江的老李,已在壽光做了15年的西芹生意。他告訴記者,正在出售的西芹來自福建,他在福建收購的西芹帶泥帶葉,拉到壽光進行包裝,在進行二次加工后,再發往全國各地以及出口國外。

      為何要將福建的蔬菜拉到壽光中轉?老李說,壽光本地的蔬菜多,形成了規模效應,客戶多,而且壽光配套齊全、包裝設施、冷庫儲存等都很方便。

      “西芹價格還可以,2023年大概賺了三四十萬元?!崩侠钫f,“西芹耐儲存,在冷庫放幾個月都沒事,低于成本就不賣,不像青椒等季節菜,儲存期短,行情好時,掙大的,行情不好時也賠大的?!?/p>

      過年要忙到什么時候?老李笑稱,“年三十下午?!?/p>

      年后什么時候開工?“初一早上,360天無休,家就在附近,到時來轉一圈,有客戶要貨,就發車,沒客戶,就回家過年?!?/p>

      而在壽光農產品物流園的本地菜(壽光菜)交易大廳內,張大哥一家也在售賣著自家種植的五彩胡蘿卜。旁邊的冷庫內,儲存著一袋袋一箱箱待售的紅的、黃的、紫的胡蘿卜。張大哥告訴記者,他本來是在市場內賣蔥,自家種植的50畝胡蘿卜下來后,就開始賣胡蘿卜,今年生意還可以。

      “胡蘿卜從地里收回來,還要進行清洗,裝箱,再放在冷庫內,對外批發,一箱(20斤)的價格約在50元至55元?!睆埓蟾缯f,“而在地頭賣的話,一斤也就是六七毛錢?!?/p>

      事實上,在壽光,蔬菜已實現了全產業鏈發展,無論是清洗、包裝還是冷庫儲存,亦或包裝箱和筐的生產等,都有若干廠家。而蔬菜被分裝成套菜、禮盒裝,成為走親訪友的綠色健康禮品


    產量上不來價格上不去

      與多位種植大棚的親戚交流發現,2023年的收入較往年有所減少,主要是當年幾次下雪以及連陰天,導致蔬菜產量有所下降,與此同時,價格也沒上去。

      “價格低的原因之一是壽光的技術員到外地發展,輸出技術,比如云南某地的黃瓜,拉到壽光來賣,這肯定會沖擊壽光黃瓜的價格?!币晃皇詹说谋炯姨玫苷f。

      在壽光農產品物流園,多位商戶也反映,年關的價格在臘月20左右有所回升,在外地客戶備齊貨發出去后,價格就有所下降。

      “前一天韭菜每斤4元,今天就2元也賣不出去,外地客戶不收了?!币晃环N植戶告訴記者。

      據堂弟說,今年黃瓜最貴時才到4元,產量低且種植的費用高,“一段時間的陰雨天,一些黃瓜苗已長到一米多高,根爛掉了,要重新補苗,一株苗就要8毛錢,而且還耽誤上市?!?/p>

      相比大棚的蔬菜,種植季節菜的農戶更是靠行情吃飯。據多位種植戶反映,之前因為價格太便宜,不少白菜、青蘿卜都爛在地里,因為收割不夠人工費用。

      然而,2月8日,年二十九,記者去了當地知名的本土超市,看到的蔬菜價格則令人咋舌,即便記者這個常年居住在一線城市的人也不得不感慨,在“蔬菜之鄉”吃不起蔬菜。

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